bannerPos

Roedyrkning kræver innovativ tankegang

Jørn Dalby (til venstre) og Kristian Nørby Nielsen i en pause under debatmødet hos Strube Scandinavia.

Henrik Sieben

Journalist
06-12-2018 09:28
Ved Strube Scandinavias debatmøde blev det fastslået, at roedyrkning har en fremtid i Danmark, men det er tid til at være mere innovativ.

Hvad er visionen for dansk sukkerroeproduktion og har dansk sukkerproduktion en fremtid? Det var udgangspunktet for en debataften, som Strube Scandinavia stod bag på Hotel Falster, og arrangeret af Niels Borre og Kristian Nørby Nielsen.

Flere end 100 roedyrkere samledes med en lille håndfuld indledere, der hver især er en del af føde- og værdikæden – fra roe til forbruger.

Der var således indlæg fra René Trier Hansen fra Toms Group, der står bag en række chokolade- og slikprodukter og årligt aftager 10.000 tons sukker svarende til 400 lastbiler fyldt med sukker.

Der var også indlæg fra Jannik Olejas fra Nordic Sugar, der aftager dyrkernes roer og omdanner disse til sukker og andre relaterede produkter – og sælger sukker til blandt andet Toms Group.

Endelig var der indlæg af Jørn Dalby, formand for Danske Sukkerroedyrkere, og Iben Krog Rasmussen, der er rundet af lollandsk muld, men i dag bor og lever på Nørrebro i København, og delvist repræsenterende nutidens forbrugere, herunder ikke mindst de yngre forbrugere, ligesom hun er medstifter af fødevaretænketanken Frej.

 

Lys for enden af tunnelen

Flere af aftenens indledere mener, der fortsat er brug for roedyrkning og sukkerproduktion i Danmark, og selv om det aktuelt sker med vigende priser og vigende interesse for at dyrke roer, vurderer Jørn Dalby, at der er lys for enden af tunnelen og sagde blandt andet:

- Vi har den bedste fødevaresikkerhed, stor sporbarhed, lavt CO2-udslip, laveste pesticidforbrug, korteste gennemsnitsafstand til fabrik og højt udbytte pr. hektar.

Jørn Dalby fastslog endvidere, at accept fra befolkningen er en forudsætning for politisk opbakning.

 

Brainstorm på spørgsmål

Aftenen blev rundet af med en brainstorm ved bordene, der blandt andet tog udgangspunkt i en række spørgsmål stillet af indlederne, men anonymiseret. Spørgsmålene lød blandt andet: Hvorfor skal vi dyrke roer? Og hvilken rolle spiller roerne på min bedrift nu og i fremtiden?

Nogle af svarene lød på, at dansk roedyrkning er bæredygtig, har det mindste pesticidforbrug i verden, at dyrkerne har gode erfaringer, at jord og klima er velegnet til formålet og at der er god infrastruktur – også når sukker skal udskibes.

Andre påpegede, at roer er en god vekselafgrøde, at det over en årrække er den bedste økonomiske afgrøde og godt for sædskiftet.

En af aftenens dyrkere anførte, at han havde fokus på bundlinjen og ellers var næsten ligeglad med, hvor meget der blev høstet pr. hektar: -

For mig handler det om sorte tal på bundlinjen.

 

Kedelig brun plastikflaske

Som kommentar til det mente Iben Krog Rasmussen, at man skal gøre meget mere for at promovere den danske produktion, men også at man skal være langt mere innovativ.

- Jeg færdes blandt unge mennesker, der gerne tager en drink eller to, og i København koster en drink nemt 100 eller 120 kroner. Til nogle af disse anvendes sukker, men hvorfor anvender man canadisk ahornsirup i stedet for flydende dansk sukker - fordi flasken er smart og ikke en eller anden kedelig brun plastikflaske.

Iben Krog Rasmussen slog afslutningsvis fast, at man skal dyrke roer i Danmark, fordi det er socialt, økonomisk og miljømæssigt bæredygtigt, og fordi danske landmænd vil være med til at skabe en sundere og bedre verden.

- Og så skal ingeniører være med til at finde ud af at roer kan anvendes til meget andet end sukkerproduktion, fastslog Iben Krog Rasmussen.

 

Grimme grøntsager går som varmt brød

Siden 2017 har gartneriet Alfred Pedersen og Søn afsat hele gartneriets produktion af 2. sorteringsvarer som et led i bekæmpelsen af madspild.

Korinth klarer kloak og dræn i stor stil

Korinth Entreprenørfirma har hos Gøma fået skræddersyet 12 tons slamsuger/spuler til de mange opgaver for landbruget, virksomheder og private husstande.

Heden kører videre med Krampe-vogne

Som MI-forhandler har Heden Maskinforretning siden 2010 solgt de tyske kvalitetsvogne. Nu er maskinforretningen blevet Krampe-forhandler for hele det fynske område.

Fremragende fynsk fodboldgræs

Den fynske virksomhed AML Entreprise ApS, der også omfatter firmaerne NKI-Nordisk Kunstgræs Import, Mixto Hybridgræs DK og LB Watertech, er en af Danmarks førende virksomheder inden for anlæg og vedligehold af kunstgræsbaner – samt filtre til rensning af drænvand fra kunstgræsbaner og befæstede arealer.

Styrelse svarer på tvivlsspørgsmål om nye firmabil-regler

Nye registreringskrav for varebiler har høstet mange spørgsmål. Færdselsstyrelsen svarer her på de mest gængse.

- Jeg bliver aldrig den samme

Bent Juul Sørensen er netop blevet frikendt i et seks år langt sagsforløb om grøfter, dige og en privatvej i Rise Mose. Men med sagerne blev det nærmest legitimt at anklage ham for alt, oplevede den ærøske mælkeproducent og lokalpolitiker.

Krone-klar til sæsonen

JA Maskinstation i Brenderup har investeret i nyt grej til den forestående sæson med ensilering og halmbjærgning.

Det betaler sig at opdatere drænanlægget

Et nyt drænanlæg kan afskrives over fem år, så det bør ikke være svært at få økonomi i at få sine marker opdateret med hensyn til dræning, vurderer dræningsspecialist.

Medlemmer på gårdbesøg med Merrild

Centrovice inviterer for første gang alle medlemmer på bedriftsbesøg. Det foregår på Lykkeslund ved Uggerslev, hvor der også vil være mulighed for at møde og høre et indlæg af Landbrug & Fødevarers formand.

Møde om strategier for råvarehandel

Centrovice inviterer til møde om økonomi og strategi i forbindelse med handel med råvarer.
Side 1 af 28 (555 artikler)Prev1234567262728Next