bannerPos

Jagten på spild er skudt i gang

De fynske mælkeproducenter bakkede som altid op om deres forenings arrangementer. På trods af en aften med perfekt vejr til markarbejde og et stormøde i Arla-regi var godt 100 kvægfolk registreret på deltagerlisten ved KvægNøgle-mødet i Vissenbjerg.

Camilla Bønløkke

Journalist (Svineproduktion)
20-04-2019 08:00
Tørken kom naturligvis til at præge tallene hos de fynske besætninger i KvægNøglen for 2018, der lander med lidt lavere dækningsbidrag for året forinden. Stor spredning i resultaterne får dog konsulenterne til at opfordrer til at gå på spildjagt.

Hvert år inviterer Centrovice deltagende bedrifter i KvægNøglen, samt øvrige interesserede til KvægNøglemøde. I år blev mødet afholdt tirsdag den 9. april, og på trods af en aften med perfekt vejr til markarbejde og et stormøde i Arla-regi var godt 100 kvægfolk registreret på deltagerlisten.

Aftenen blev naturligvis indledt med et tilbageblik på året, der gik hos de fynske mælkeproducenter. Og efterfølgende en gennemgang af regnskabsresultaterne, som kvægkonsulent Inger-Marie Antonsen satte spot på og udviklingen i tallene.

 

Stabile ydelser

Ifølge kvægkonsulenten er der generelt meget stabile ydelser på et fornuftigt højt niveau for de fynske jerseybesætninger, og sammenlignes dækningsbidraget med dækningsbidraget for jersey på landsplan, så ligger besætningerne på Fyn en anelse højere med et gennemsnit på 14.686 kroner i DB pr. årsko mod 14.305 kroner.

Her skal dog nævnes, at de 44 ud af de 52 jerseybesætninger, der deltager i KvægNøglen, er fynske besætninger. Anderledes er situation for stor race, hvor det er 50 besætninger ud af de i alt 133 besætninger, der er beliggende på Fyn.

Dækningsbidraget på Fyn for stor race er for 2018 endt på et gennemsnit på 13.832 kroner pr. årsko, mens det på landsplan er på 14.657 kroner pr. årsko. Det er især ydelsen, der skiller sig ud med omkring 600 kilo EKM leveret pr. årsko mere på landsplan.

Ifølge Inger-Marie Antonsen, så er det dog alligevel nogle flotte ydelser.

- Når vi kigger på KvægNøgletal sammenlignet med landsplanstal, så kan vi se, at KvægNøglebesætninger faktisk ligger med en højere ydelse i gennemsnit, end landsgennemsnittet gør, sagde hun og påpegede, at halvdelen af de besætninger, der er med i KvægNøglen, hører under Kvægrådgivning Danmark.

 

Flotte tal

Top 10 over henholdsvis jerseybesætninger og besætninger med stor race i KvægNøglen blev herefter fremhævet, hvor det var uundgåeligt at bemærke, at plads 1-6 og 9-10 for jersey var besat af fynske besætninger under Centrovice.

- Inden for top 10 indenfor jerseybesætninger må vi sige, at det er nogle meget flotte høje dækningsbidrag, vi ser her, hvor det starter med nummer 1 med de her 19.161 kroner pr. årsko og nummer 10 med 17.030 kroner pr. årsko. Det er fantastisk flot, understregede konsulenten, der også bemærkede, at ydelserne ligger på 10.000 kilo EKM.

For stor race ligger den med det bedste dækningsbidrag på 20.735 kroner pr. årsko, hvor der er leveret knap 14.000 kilo EKM pr. årsko.

- Det er bare flot, det kommer vi ikke uden om, bemærkede Inger-Marie Antonsen.

Ser man på spredningen mellem besætningerne for alle racer, så er den imidlertid stor og spreder sig fra et niveau på 9-10.000 kroner til 19-20.000 kroner, og konsulenten redegjorde for, at der ikke altid er sammenhæng mellem ydelse og dækningsbidrag pr. ko. Særligt hos stor race var der flere besætninger, der ligger med en høj ydelse, uden at dækningsbidraget tilsvarende følger med. Her er det blandt andet manglende tillæg i mælkeprisen og en højere foderpris, der tyder på at spille ind.

 

Spildjagt

Spredningen mellem besætningerne viser, at potentialet i mange besætninger er endnu højere. Da dækningsbidraget for gennemsnittet samtidig er faldet det forgangne år, slår kvægrådgiverne et slag for, at der er al mulig grund til at gå på jagt efter spild, eller det der kan gøres bedre.

Påstanden lyder, at de besætninger, der ligger i toppen, altid går på jagt, mens flere måske går på jagt, hvor udbyttet bare ikke lever op til forventningerne.

Inger-Marie Antonsen havde adskillige eksempler ude fra »den virkelige verden«, hvor hun blandt andet ser spildtid. Det gjaldt for eksempel ved nedbrud af maskiner, medarbejdere der venter på, at andre udfører deres opgave, medarbejdere der venter, imens chefen snakker i telefon, manglende kommunikation, dårligt foder, syge dyr, for lidt værktøj og håndredskaber, samt uorden på lageret.

Hun opfordrede til, at man for eksempel på skift lod en medarbejder være spildjæger for en periode ad gangen.

 

Grimme grøntsager går som varmt brød

Siden 2017 har gartneriet Alfred Pedersen og Søn afsat hele gartneriets produktion af 2. sorteringsvarer som et led i bekæmpelsen af madspild.

Korinth klarer kloak og dræn i stor stil

Korinth Entreprenørfirma har hos Gøma fået skræddersyet 12 tons slamsuger/spuler til de mange opgaver for landbruget, virksomheder og private husstande.

Heden kører videre med Krampe-vogne

Som MI-forhandler har Heden Maskinforretning siden 2010 solgt de tyske kvalitetsvogne. Nu er maskinforretningen blevet Krampe-forhandler for hele det fynske område.

Fremragende fynsk fodboldgræs

Den fynske virksomhed AML Entreprise ApS, der også omfatter firmaerne NKI-Nordisk Kunstgræs Import, Mixto Hybridgræs DK og LB Watertech, er en af Danmarks førende virksomheder inden for anlæg og vedligehold af kunstgræsbaner – samt filtre til rensning af drænvand fra kunstgræsbaner og befæstede arealer.

Styrelse svarer på tvivlsspørgsmål om nye firmabil-regler

Nye registreringskrav for varebiler har høstet mange spørgsmål. Færdselsstyrelsen svarer her på de mest gængse.

- Jeg bliver aldrig den samme

Bent Juul Sørensen er netop blevet frikendt i et seks år langt sagsforløb om grøfter, dige og en privatvej i Rise Mose. Men med sagerne blev det nærmest legitimt at anklage ham for alt, oplevede den ærøske mælkeproducent og lokalpolitiker.

Krone-klar til sæsonen

JA Maskinstation i Brenderup har investeret i nyt grej til den forestående sæson med ensilering og halmbjærgning.

Det betaler sig at opdatere drænanlægget

Et nyt drænanlæg kan afskrives over fem år, så det bør ikke være svært at få økonomi i at få sine marker opdateret med hensyn til dræning, vurderer dræningsspecialist.

Medlemmer på gårdbesøg med Merrild

Centrovice inviterer for første gang alle medlemmer på bedriftsbesøg. Det foregår på Lykkeslund ved Uggerslev, hvor der også vil være mulighed for at møde og høre et indlæg af Landbrug & Fødevarers formand.

Møde om strategier for råvarehandel

Centrovice inviterer til møde om økonomi og strategi i forbindelse med handel med råvarer.
Side 1 af 28 (555 artikler)Prev1234567262728Next